Грибы

Ответить
Аватара пользователя
Юлдуз
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 11 фев 2013, 09:03
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1183 раза
Поблагодарили: 77 раз

Re: Грибы

Сообщение Юлдуз » 22 янв 2015, 16:56

влад51 писал(а): Я понимаю в Узбекистане, приходилось собирать что то подобное (не ел даже под водку).
Так там ничего больше из грибов не растет.
Про другие грибы не скажу,но степные белые в Узбекистане растут.В детстве отец возил по грибы,собирали после дождя весной. Грибы появлялись прямо на глазах,интересно было наблюдать такое явление .

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Сергеев
Сообщения: 1659
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 21:24
Откуда: г. Южноуральск
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 1775 раз

Re: Грибы

Сообщение Сергеев » 23 янв 2015, 11:29

Про гриб навозник или чернильный гриб недавно попалась очень интересная информация. Если съесть жареные грибы, и выпить водки или другого спиртного то вывернет наизнанку и искорёжет всего. Эффект продолжается в течение 2 недель. После такого эффекта некоторые совсем бросают пить.
Ещё там же нашёл следующие. В каждом грибе содержится яд бледной поганки, но в очень очень маленьких концентрациях без вредных последствий. Но, когда стоит очень сухая погода, то количество яда резко увеличивается, и в результате можно отравиться даже сыроежками.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

СанДим
Сообщения: 499
Зарегистрирован: 10 фев 2013, 23:35
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 1027 раз
Поблагодарили: 1170 раз

Re: Грибы

Сообщение СанДим » 26 янв 2015, 02:13

Благодарю заинтересовавшихся зонтиком-навозником. Они похожи, но все-таки у взрослых экземпляров пластинки черные
IMG_8638.JPG
Убедился еще раз, что в распозновании неясных грибов-главное запах. Ядовитый вкусно пахнуть не будет, хотя выглядеть может. Обрадовался, что можно будет смело не уничтожать грибницу. По Агротехнике Активной мульчи грибы помогают расти деревьям и рекомендуется высевать их споры. А у нас яблони способствуют росту грибов. Значит система почва-грибы-деревья работает без удобрений. И спасибо за рецепты-надеюсь попробовать. С уважением, Александр.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Юрий Фильчагин
Сообщения: 522
Зарегистрирован: 05 ноя 2013, 22:48
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 1249 раз
Поблагодарили: 1540 раз

Re: Грибы

Сообщение Юрий Фильчагин » 26 янв 2015, 12:41

Сергеев писал(а):В каждом грибе содержится яд бледной поганки, но в очень очень маленьких концентрациях без вредных последствий. Но, когда стоит очень сухая погода, то количество яда резко увеличивается, и в результате можно отравиться даже сыроежками.
Присоединяюсь. Особенно такое явление наблюдается у сыроежек со шляпкой зелёного и жёлтого цвета. И, хотелось бы добавить: если «тихая охота» была не очень удачная, всё равно - остерегайтесь собирать сыроежки даже с чуть-чуть подсохшими шляпками!
Чтобы обезопасить себя от ядовитых алкалоидов в любой концентрации, сыроежки (как, впрочем, и многие другие пластинчатые грибы) перед дальнейшим приготовлением одним из выбранных способов, необходимо подвергнуть предварительной термообработке (некоторым видам достаточно бланшировки).
Напомню: термообработка в течение ПЯТИ МИНУТ при температуре свыше 80 град. разрушает почти все опасные ядовитые алкалоиды, содержащиеся в грибах!
Термообработка проста – воду довести до кипения, опустить в кипящую воду грибы и кипятить НЕ более пяти минут. Воду слить, грибы ополоснуть холодной водой. Так же термообработка (кипячение) понижает радиоактивную заражённость грибов.
С уважением, Юрий Викторович Фильчагин

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Виктор Гребениченко
Сообщения: 2603
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 12:08
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 1723 раза
Поблагодарили: 3940 раз

Re: Грибы

Сообщение Виктор Гребениченко » 26 янв 2015, 17:36

Я всегда придерживался правила - Сомнительные грибы не брать... Не голодное время, зачем рисковать? Но всегда с грибами, люблю их.
С Уважением В.В.
Изображение

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

СанДим
Сообщения: 499
Зарегистрирован: 10 фев 2013, 23:35
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 1027 раз
Поблагодарили: 1170 раз

Re: Грибы

Сообщение СанДим » 30 янв 2015, 20:40

Виктор! Если любишь грибы, значит и нужно выращивать их в саду. Тем более, что виноград любимый будет здоровее ( см. Агротехнику Активной мульчи ). Двух зайцев за один раз. С уважением, Александр.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Виктор Гребениченко
Сообщения: 2603
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 12:08
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 1723 раза
Поблагодарили: 3940 раз

Re: Грибы

Сообщение Виктор Гребениченко » 30 янв 2015, 20:57

А само понятие -"Тихая охота"...Её никто не отменял. Походить по лесу, подышать лесным воздухом, найти желанный гриб..., общение с ПРИРОДОЙ. Это никакой сад не заменит. Или ты покупаешь в магазине искусственные продукты или натуральные , думаю, есть разница? :ne_vi_del:
С Уважением В.В.
Изображение

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

СанДим
Сообщения: 499
Зарегистрирован: 10 фев 2013, 23:35
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 1027 раз
Поблагодарили: 1170 раз

Re: Грибы

Сообщение СанДим » 22 июл 2015, 00:47

Сегодня "тихо поохотился" под яблоней в том же месте, что и в прошлом году. Отварил и поджарил с курятиной уже смелее, чем год назад. Пока пишу. За следующими понаблюдаю тщательнее чтобы выяснить навозники это или зонтики. Хотя навоза у нас там никогда не было. С уважением, Александр.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

filam50
Сообщения: 127
Зарегистрирован: 15 апр 2014, 16:53
Откуда: magnitogorsk
Благодарил (а): 513 раз
Поблагодарили: 368 раз

Re: Грибы

Сообщение filam50 » 22 июл 2015, 06:47

Александр! Как себя чувствуешь после эксперимента?
С уважением, Анатолий.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

СанДим
Сообщения: 499
Зарегистрирован: 10 фев 2013, 23:35
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 1027 раз
Поблагодарили: 1170 раз

Re: Грибы

Сообщение СанДим » 22 дек 2017, 20:07

Жарил зонтики и в 16 и в 17 годах. Длительность тепловой обработки уменьшал-- вкус только улучшался. Рекомендую к применению. Посадил Трюфеля под орехом. В соответствии с рекомендациями ждём три года. С уважением, Александр.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Сергеев
Сообщения: 1659
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 21:24
Откуда: г. Южноуральск
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 1775 раз

Re: Грибы

Сообщение Сергеев » 10 фев 2019, 10:08

у нас есть аквариум с рыбками вёдер на 5. Стоит он уже лет 7 на тумбочке. И только вчера жена обнаружила, что воды в аквариуме стало меньше. Как всегда, виноватыми в этом оказались все члены семьи кроме неё и даже друг. Посмотрели внешний вид аквариума он целый. Пощупали внизу. Влага есть. Убрали рыбок, вылили воду из аквариума. Перенесли аквариум на свободное место. начали искать причину утечки воды.Обратил внимание на то, что вдоль задней стенки аквариума идет полоска в 2-3 мм отложения солей потому, что за задней стенкой аквариума образовалась волна клеёнки, которая удерживала воду.
Причина утечки оказалась в том, что задняя стенка аквариума бала плохо приклеена к нижнему стеклу. В результате микроскопической щели вода годами сочилась из аквариума. Щель заделали.
Когда осматривал тумбочку, то увидел в щели между фанерой и боковой деревянной планкой что то растёт. Вытащил, пригляделся - оказалось 2 малюсеньких грибочка типа летних опят.
Аквариум поставили на место. Грибочки выбросил в мусорку.
И только через час сообразил, что это будет интересно и другим людям. Грибочки достал, и сфотографировал.
Представляю их Вам в доказательство того, что грибы могут расти и в домашних условиях на тумбочке.
Вложения
грибы на тумбочке.jpg

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Владимир
Сообщения: 640
Зарегистрирован: 09 фев 2012, 17:11
Откуда: г.Междуреченск, Кемеровская область
Благодарил (а): 765 раз
Поблагодарили: 1720 раз

Re: Грибы

Сообщение Владимир » 10 фев 2019, 14:36

Сергеев писал(а):у
Представляю их Вам в доказательство того, что грибы могут расти и в домашних условиях на тумбочке.
Ничего удивительного нет. Они могут расти и в погребе, Хоть на столе, были бы для этого созданы условия. Даже в земле без доступа света прекрасно растут. У нас в районе мясокомбината они росли прямо в земле. Полгорода ездили за этими грибами, копали лопатой, как картошку.
Была бы соответствующая температура и питание с влагой. Ну многим нужен ещё свет. Ну и конечно споры от грибов.
Переведу температуру с С (по Цельсию) в F(по Фаренгейту). Дорого, в юанях.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Сергеев
Сообщения: 1659
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 21:24
Откуда: г. Южноуральск
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 1775 раз

Re: Грибы

Сообщение Сергеев » 12 фев 2019, 09:07

На других сайтах меня Дерюгин постоянно достаёт своими глупостями, а здесь Владимир своими придирками. Не дают жить спокойно. Но может быть и правильно, чтобы не заснул, и мысль развивалась.
Конечно грибы растут во многих местах, а тем более в погребе. А вопрос заключается в том, можете ли Вы показать грибы, выросшие на тумбочке в комнатных условиях без всякого ухода за ними?

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

navik
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 24 окт 2016, 21:09
Откуда: Кустанай
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 917 раз

Грибы

Сообщение navik » 29 июл 2020, 23:02

Сестра прислала красивые фото белых грибов растущих на её подмосковной даче.
Вложения
IMG-20200728-WA0019.jpg
IMG-20200728-WA0018.jpg
IMG-20200728-WA0017.jpg
IMG-20200728-WA0016.jpg
IMG-20200728-WA0014.jpg
IMG-20200728-WA0010.jpg
IMG-20200728-WA0015.jpg
IMG-20200728-WA0013.jpg
С ув.Виктор.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3345
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
Благодарил (а): 5468 раз
Поблагодарили: 12355 раз

Грибы

Сообщение Кольчев Сергей » 30 июл 2020, 17:55

Неделю назад три дня лил дождь не переставая. Затем 3 дня был дождь каждый день - ливень. Не по всем дорогам проедешь. По всем законам должны быть хоть какие то грибы, однако фиг-вам полный. Ездили в 2 места, где раньше были грузди и на худой конец подберёзовики. Кроме 3-х поганок ничего не нашли :sh_ok: . Места были разные - среди старых берёз и на пониженных участках. Результат - ноль. Возможно грибное сообщество ещё не разошлось, ещё рано?. :nez-nayu:
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3345
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
Благодарил (а): 5468 раз
Поблагодарили: 12355 раз

Грибы

Сообщение Кольчев Сергей » 13 авг 2020, 17:59

Прошло 2 недели от предыдущего сообщения, как уже стало поздновато (или опять рано) собирать грибы.
В этом году много белых грибов, однако уже много переростков.
SAM_3850.JPG
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Алексей8
Сообщения: 358
Зарегистрирован: 10 апр 2014, 14:42
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 893 раза
Поблагодарили: 1731 раз

Грибы

Сообщение Алексей8 » 14 авг 2020, 07:49

Вчера тоже поохотились, белых очень много, а вот маслята в основном червивые.
DSCN2227.JPG
DSCN2235.JPG
DSCN2236.JPG
DSCN2225.JPG
Вот такую встретили абракадабру.
С уважением, Алексей Н.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Наш сад.»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: камиль