Закладка виноградника

Ответить
Руслан
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 17 май 2015, 16:27
Откуда: челябинск
Благодарил (а): 1275 раз
Поблагодарили: 962 раза

Закладка виноградника

Сообщение Руслан » 01 июл 2021, 01:09

Калинин Владимир писал(а):
29 июн 2021, 22:26
У меня основной упор был на технари для производства вина.
Я тоже сейчас пытаюсь определить для себя техн.сорт для вина.В этом году посадил Солярис,К.Кортис,Медину.В этом году первое плодоношение у Экспресса Раннего и П-33.Много сортов мне не надо, найти бы 2-3 стабильных для вина.А вы свой виноградник везите черенками,я вот тоже черенки брал с Саратова.Правда про сорта ваши не знаю у меня из перечисленных только РПС плодоносит но тоже с выкидонами он у меня, осыпается и точка роста усыхает,зимует отлично.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Калинин Владимир
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 27 июн 2021, 19:51
Откуда: Луговой Челябинская область
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 62 раза

Закладка виноградника

Сообщение Калинин Владимир » 01 июл 2021, 11:20

Руслан писал(а):
01 июл 2021, 01:09
Я тоже сейчас пытаюсь определить для себя техн.сорт для вина.В этом году посадил Солярис,К.Кортис,Медину.В этом году первое плодоношение у Экспресса Раннего и П-33.Много сортов мне не надо, найти бы 2-3 стабильных для вина.А вы свой виноградник везите черенками,я вот тоже черенки брал с Саратова.Правда про сорта ваши не знаю у меня из перечисленных только РПС плодоносит но тоже с выкидонами он у меня, осыпается и точка роста усыхает,зимует отлично.
[/quote]
С белыми сортами Я думаю никаких проблем быть не должно. Кристалл, Королёк, Платовский, Экспресс ранний без проблем должны набирать нужные кондиции. Я обязательно буду пробовать ещё и Цитронный Магарача, Бьянку и Ритрон. Думаю под сухое классическое они вполне вероятно будут набирать кондиции.
Что касается красных тут всё намного сложнее. Даже условиях Тольятти мне не из одного сорта не удалось сделать красное классическое сухое. Вообще нормальное красное сухое у меня получалось только следующим образом: с Маркета сливал самотёк, Мезгу Маркета заливал самотёком Бьянки, добавлял сусло Саперави северного. И делал всю эту кухню по красному. Пропорции указывать смысла нету, каждый год разные кондиции разные пропорции. Подгонял под 21 брикс и 9-10 кислотности. Одно время повёлся на ХЧЗ Мукузани, посадил сразу 15 Кустов. 3 года бился над вином из него, но ничего стоящего из него не получилось. Винный компот из него довольно-таки питкий конечно можно делать, но после таких трудов всё-таки хочется вино пить :-): пришлось вырубать все это недоразумение на глушняк. Опыт определенный есть закладку виноградинка буду затачивать именно под вызревание технорей среднего срока созревания. По поводу РПС точно знаю что он наверняка будет загибаться на чернозёме, ему нужен суглинок с большим количеством крупного песка.

Отправлено спустя 6 минут 25 секунд:
Очень рекомендую Эффект!! Он не очень крупный, не очень красивый. Но он абсолютно ничем не болеет, очень очень-преочень вкусный. И в любой дурацкий год никогда вас не подведет! Созревает довольно рано.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Руслан
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 17 май 2015, 16:27
Откуда: челябинск
Благодарил (а): 1275 раз
Поблагодарили: 962 раза

Закладка виноградника

Сообщение Руслан » 01 июл 2021, 13:07

Калинин Владимир писал(а):
01 июл 2021, 11:26
Очень рекомендую Эффект!! Он не очень крупный, не очень красивый. Но он абсолютно ничем не болеет, очень очень-преочень вкусный. И в любой дурацкий год никогда вас не подведет! Созревает довольно рано.
Из белых на вино посадил Солярис. как у вас с ним получалось? Да пожалуй соглашусь что РПС и похожие американские лабруски плхо переносят наши почвы.У меня еще Вэлиант растет, тоже не очень,хотя вроде бы неприхотливый сорт но в этом году слабый рост и хлорозит,может из-за жары так.

Отправлено спустя 22 минуты 29 секунд:
Калинин Владимир писал(а):
01 июл 2021, 11:26
С белыми сортами Я думаю никаких проблем быть не должно. Кристалл, Королёк, Платовский, Экспресс ранний без проблем должны набирать нужные кондиции.
Экспресс ран. это красный сорт.У меня с Мукузани тоже не задалось ,малоурожайный не стабильный в этом году плохо опылился.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Калинин Владимир
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 27 июн 2021, 19:51
Откуда: Луговой Челябинская область
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 62 раза

Закладка виноградника

Сообщение Калинин Владимир » 01 июл 2021, 15:03

С вином solaris всё нормально. Единственная проблема Не проворонить кондиции, если он перезревает кислотность падает а сахар прёт, получается не вино а винный компот. Вопреки тому что пишут в описании и рекламах он довольно-таки сильно у меня подвергался различным грибковым заболеваниям. Оидиум на нём висел всегда по лозе.
По поводу Экспресса, если бы из всех тёмных ягод получалось хорошее красное вино то было бы всё очень просто😊. Прикол заключается в том что если из него вино делаешь по красному, проводя первое брожение на мезге какая-то фигня получается , особенно после выдержки хотя бы полгода превращается в какую-то мерзопакость. Если с мезги снимаешь сразу, вполне приличное вино получается но отнюдь не красное.

Отправлено спустя 15 минут 40 секунд:
Виноград растюха места. Вот разобью тут новый виноградник у меня и Экспресс будет посажен и solaris посмотрим как они себя тут поведут может быть здесь и будет всё нормально. Но в Тольятти они мне не очень нравились. Там у меня меньше возможности было. Участки были засаженны огородами и почву особо было не переделать. Здесь же я изначально подготовлю такой грунт перед посадкой какой считаю нужным. Крупного песка конечно придется возить мама не горюй 🤔

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Калинин Владимир
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 27 июн 2021, 19:51
Откуда: Луговой Челябинская область
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 62 раза

Закладка виноградника

Сообщение Калинин Владимир » 06 июл 2021, 12:29

IMG_20210704_100927.jpg
Начал потихонечку готовить и заряжать посадочные траншеи для весенней посадки винограда. На снимке две 4-х метровые траншеи для 6 метровых шпалер. В каждую траншею будет высаживаться по 5 саженцев, в последствии через год оставлю по 3 хорошо развивающиеся, слабые будут пересажены. В заряженные траншеи сразу помещены 5 литровые бутылки с водой, вытащил бутылку- посадил саженец. В торцах траншеи (за пределами короба) расположены бутылки для посадки кустов роз. Розы являются хорошим индикатором развития грибковых заболеваний, высаживаю как правило разные сорта которые по-разному реагируют на разные заболевания.
Вложения
IMG_20210704_100927.jpg

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3191
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 5413 раз
Поблагодарили: 12591 раз

Закладка виноградника

Сообщение Кольчев Сергей » 06 июл 2021, 19:23

..На снимке две 4-х метровые траншеи для 6 метровых шпалер. В каждую траншею будет высаживаться по 5 саженцев, в последствии через год оставлю по 3 хорошо развивающиеся, слабые будут пересажены..
По моему - слишком часто. А если все 5 саженцев приживутся хорошо на 6 п.м., какие будете пересаживать?
..Розы являются хорошим индикатором развития грибковых заболеваний..
Предпочитаю такие индикаторы выращивать подальше. У них свои истории. А на винограде всё видно сразу. Даже если лист ещё не повреждён грибком, то при внимательном рассмотрении его можно обнаружить на черешке листа или на поверхности побега. Просто надо внимательно это наблюдать.
Вот недавно, просматривая побеги при подвязке, обнаружил на черешке листа и побегах похожее на пруиновый налёт образование. Возможно и ничего особенного в этом нет, однако погода (жара, влажность) способствует образованию грибка (теоретически). А практически нужна профобработка от оидиума, а потом от милдью, что и было сделано.
В этом году, во всяком случае до начала июля, погода приблизила нас на юг Ростовской области. Все операции по уходу и вегетация опережают прежние на 2-3 недели. Что будет дальше - неизвестно, но работаем по конкретной обстановке (Календарь виноградаря сильно изменился).
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Ирина Александровна
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 24 мар 2015, 11:04
Откуда: Челябинск 55*14"
Благодарил (а): 2671 раз
Поблагодарили: 3025 раз

Закладка виноградника

Сообщение Ирина Александровна » 06 июл 2021, 22:36

Владимир, пожалуйста, задумайтесь о солнце, его у нас обычно редко бывает, не как в этом году- Вы слишком близко ряды винограда делаете, они будут затенять друг друга и земля и даже грозди будут в постоянной тени.

вот расчеты на нашем форуме
https://www.rusvinograd.ru/viewtopic.ph ... 7&start=20


и итог:
расстояние между рядами в нашей зоне должно быть не менее 3х метров.!

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Калинин Владимир
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 27 июн 2021, 19:51
Откуда: Луговой Челябинская область
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 62 раза

Закладка виноградника

Сообщение Калинин Владимир » 07 июл 2021, 00:32

Кольчев Сергей писал(а):
06 июл 2021, 19:23
....
По моему - слишком часто. А если все 5 саженцев приживутся хорошо на 6 п.м., какие будете пересаживать?
..Розы являются хорошим индикатором развития грибковых заболеваний..
Предпочитаю такие индикаторы выращивать подальше.
Обычно я в такую траншею садил в про 6 саженцев, бутылок не хватало сделал по 5. Из 5 саженцев 2 более слабых обозначаться обязательно это проверено я так сажу с 2013 года. Розы тоже так сажу очень давно. Они цепляют любую гадость гораздо раньше винограда.

Отправлено спустя 4 минуты 46 секунд:
Ирина Александровна писал(а):
06 июл 2021, 22:36
Владимир, пожалуйста, задумайтесь о солнце, его у нас обычно редко бывает, не как в этом году- Вы слишком близко ряды винограда делаете, они будут затенять друг друга и земля и даже грозди будут в постоянной тени.

вот расчеты на нашем форуме
https://www.rusvinograd.ru/viewtopic.ph ... 7&start=20


и итог:
расстояние между рядами в нашей зоне должно быть не менее 3х метров.!
Между шпалерами У меня как раз таки 3-м и будет. Траншеи располагаются внутри шпалер. Так были посаженные все ряды у бывшего хозяина моего первого участка. Мне очень понравилось Я этот способ теперь и практикую. В одном междурядье у меня получается 2 траншеи, в соседнем не одной я там высаживаю клубнику. Очень эффективный способ, всем рекомендую. Во-первых очень удобно когда шпалера находится в 10-15 см от траншеи, очень удобно укрывать и делать весенние парнички. Во-вторых остаётся шикарная 3-х метровая полоса для высадки клубники😊. Если думаете что так близко расположенные траншеи буду мешать распределению корневой -это не так, это всё проверено, всё там распределяется отлично потому что корни будут стремиться под клубнику.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Посадка винограда и уход»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей