Грибы

Ответить
Аватара пользователя
Юлдуз
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 11 фев 2013, 09:03
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1516 раз
Поблагодарили: 128 раз

Re: Грибы

Сообщение Юлдуз » 22 янв 2015, 16:56

влад51 писал(а): Я понимаю в Узбекистане, приходилось собирать что то подобное (не ел даже под водку).
Так там ничего больше из грибов не растет.
Про другие грибы не скажу,но степные белые в Узбекистане растут.В детстве отец возил по грибы,собирали после дождя весной. Грибы появлялись прямо на глазах,интересно было наблюдать такое явление .

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Сергеев
Сообщения: 1869
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 21:24
Откуда: г. Южноуральск
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 1866 раз

Re: Грибы

Сообщение Сергеев » 23 янв 2015, 11:29

Про гриб навозник или чернильный гриб недавно попалась очень интересная информация. Если съесть жареные грибы, и выпить водки или другого спиртного то вывернет наизнанку и искорёжет всего. Эффект продолжается в течение 2 недель. После такого эффекта некоторые совсем бросают пить.
Ещё там же нашёл следующие. В каждом грибе содержится яд бледной поганки, но в очень очень маленьких концентрациях без вредных последствий. Но, когда стоит очень сухая погода, то количество яда резко увеличивается, и в результате можно отравиться даже сыроежками.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

СанДим
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 10 фев 2013, 23:35
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 925 раз
Поблагодарили: 996 раз

Re: Грибы

Сообщение СанДим » 26 янв 2015, 02:13

Благодарю заинтересовавшихся зонтиком-навозником. Они похожи, но все-таки у взрослых экземпляров пластинки черные
IMG_8638.JPG
Убедился еще раз, что в распозновании неясных грибов-главное запах. Ядовитый вкусно пахнуть не будет, хотя выглядеть может. Обрадовался, что можно будет смело не уничтожать грибницу. По Агротехнике Активной мульчи грибы помогают расти деревьям и рекомендуется высевать их споры. А у нас яблони способствуют росту грибов. Значит система почва-грибы-деревья работает без удобрений. И спасибо за рецепты-надеюсь попробовать. С уважением, Александр.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Юрий Фильчагин
Сообщения: 587
Зарегистрирован: 05 ноя 2013, 22:48
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 1244 раза
Поблагодарили: 1698 раз

Re: Грибы

Сообщение Юрий Фильчагин » 26 янв 2015, 12:41

Сергеев писал(а):В каждом грибе содержится яд бледной поганки, но в очень очень маленьких концентрациях без вредных последствий. Но, когда стоит очень сухая погода, то количество яда резко увеличивается, и в результате можно отравиться даже сыроежками.
Присоединяюсь. Особенно такое явление наблюдается у сыроежек со шляпкой зелёного и жёлтого цвета. И, хотелось бы добавить: если «тихая охота» была не очень удачная, всё равно - остерегайтесь собирать сыроежки даже с чуть-чуть подсохшими шляпками!
Чтобы обезопасить себя от ядовитых алкалоидов в любой концентрации, сыроежки (как, впрочем, и многие другие пластинчатые грибы) перед дальнейшим приготовлением одним из выбранных способов, необходимо подвергнуть предварительной термообработке (некоторым видам достаточно бланшировки).
Напомню: термообработка в течение ПЯТИ МИНУТ при температуре свыше 80 град. разрушает почти все опасные ядовитые алкалоиды, содержащиеся в грибах!
Термообработка проста – воду довести до кипения, опустить в кипящую воду грибы и кипятить НЕ более пяти минут. Воду слить, грибы ополоснуть холодной водой. Так же термообработка (кипячение) понижает радиоактивную заражённость грибов.
С уважением, Юрий Викторович Фильчагин

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Виктор Гребениченко
Сообщения: 2862
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 12:08
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 2105 раз
Поблагодарили: 4409 раз

Re: Грибы

Сообщение Виктор Гребениченко » 26 янв 2015, 17:36

Я всегда придерживался правила - Сомнительные грибы не брать... Не голодное время, зачем рисковать? Но всегда с грибами, люблю их.
С Уважением В.В.
Изображение

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

СанДим
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 10 фев 2013, 23:35
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 925 раз
Поблагодарили: 996 раз

Re: Грибы

Сообщение СанДим » 30 янв 2015, 20:40

Виктор! Если любишь грибы, значит и нужно выращивать их в саду. Тем более, что виноград любимый будет здоровее ( см. Агротехнику Активной мульчи ). Двух зайцев за один раз. С уважением, Александр.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Виктор Гребениченко
Сообщения: 2862
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 12:08
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 2105 раз
Поблагодарили: 4409 раз

Re: Грибы

Сообщение Виктор Гребениченко » 30 янв 2015, 20:57

А само понятие -"Тихая охота"...Её никто не отменял. Походить по лесу, подышать лесным воздухом, найти желанный гриб..., общение с ПРИРОДОЙ. Это никакой сад не заменит. Или ты покупаешь в магазине искусственные продукты или натуральные , думаю, есть разница? :ne_vi_del:
С Уважением В.В.
Изображение

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

СанДим
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 10 фев 2013, 23:35
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 925 раз
Поблагодарили: 996 раз

Re: Грибы

Сообщение СанДим » 22 июл 2015, 00:47

Сегодня "тихо поохотился" под яблоней в том же месте, что и в прошлом году. Отварил и поджарил с курятиной уже смелее, чем год назад. Пока пишу. За следующими понаблюдаю тщательнее чтобы выяснить навозники это или зонтики. Хотя навоза у нас там никогда не было. С уважением, Александр.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

filam50
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 15 апр 2014, 16:53
Откуда: magnitogorsk
Благодарил (а): 505 раз
Поблагодарили: 315 раз

Re: Грибы

Сообщение filam50 » 22 июл 2015, 06:47

Александр! Как себя чувствуешь после эксперимента?
С уважением, Анатолий.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

СанДим
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 10 фев 2013, 23:35
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 925 раз
Поблагодарили: 996 раз

Re: Грибы

Сообщение СанДим » 22 дек 2017, 20:07

Жарил зонтики и в 16 и в 17 годах. Длительность тепловой обработки уменьшал-- вкус только улучшался. Рекомендую к применению. Посадил Трюфеля под орехом. В соответствии с рекомендациями ждём три года. С уважением, Александр.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Сергеев
Сообщения: 1869
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 21:24
Откуда: г. Южноуральск
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 1866 раз

Re: Грибы

Сообщение Сергеев » 10 фев 2019, 10:08

у нас есть аквариум с рыбками вёдер на 5. Стоит он уже лет 7 на тумбочке. И только вчера жена обнаружила, что воды в аквариуме стало меньше. Как всегда, виноватыми в этом оказались все члены семьи кроме неё и даже друг. Посмотрели внешний вид аквариума он целый. Пощупали внизу. Влага есть. Убрали рыбок, вылили воду из аквариума. Перенесли аквариум на свободное место. начали искать причину утечки воды.Обратил внимание на то, что вдоль задней стенки аквариума идет полоска в 2-3 мм отложения солей потому, что за задней стенкой аквариума образовалась волна клеёнки, которая удерживала воду.
Причина утечки оказалась в том, что задняя стенка аквариума бала плохо приклеена к нижнему стеклу. В результате микроскопической щели вода годами сочилась из аквариума. Щель заделали.
Когда осматривал тумбочку, то увидел в щели между фанерой и боковой деревянной планкой что то растёт. Вытащил, пригляделся - оказалось 2 малюсеньких грибочка типа летних опят.
Аквариум поставили на место. Грибочки выбросил в мусорку.
И только через час сообразил, что это будет интересно и другим людям. Грибочки достал, и сфотографировал.
Представляю их Вам в доказательство того, что грибы могут расти и в домашних условиях на тумбочке.
Вложения
грибы на тумбочке.jpg

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Владимир
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 09 фев 2012, 17:11
Откуда: г.Междуреченск, Кемеровская область
Благодарил (а): 170 раз
Поблагодарили: 1398 раз

Re: Грибы

Сообщение Владимир » 10 фев 2019, 14:36

Сергеев писал(а):у
Представляю их Вам в доказательство того, что грибы могут расти и в домашних условиях на тумбочке.
Ничего удивительного нет. Они могут расти и в погребе, Хоть на столе, были бы для этого созданы условия. Даже в земле без доступа света прекрасно растут. У нас в районе мясокомбината они росли прямо в земле. Полгорода ездили за этими грибами, копали лопатой, как картошку.
Была бы соответствующая температура и питание с влагой. Ну многим нужен ещё свет. Ну и конечно споры от грибов.
Переведу температуру с С (по Цельсию) в F(по Фаренгейту). Дорого, в юанях.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Сергеев
Сообщения: 1869
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 21:24
Откуда: г. Южноуральск
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 1866 раз

Re: Грибы

Сообщение Сергеев » 12 фев 2019, 09:07

На других сайтах меня Дерюгин постоянно достаёт своими глупостями, а здесь Владимир своими придирками. Не дают жить спокойно. Но может быть и правильно, чтобы не заснул, и мысль развивалась.
Конечно грибы растут во многих местах, а тем более в погребе. А вопрос заключается в том, можете ли Вы показать грибы, выросшие на тумбочке в комнатных условиях без всякого ухода за ними?

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

navik
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 24 окт 2016, 21:09
Откуда: Кустанай
Благодарил (а): 412 раз
Поблагодарили: 810 раз

Грибы

Сообщение navik » 29 июл 2020, 23:02

Сестра прислала красивые фото белых грибов растущих на её подмосковной даче.
Вложения
IMG-20200728-WA0019.jpg
IMG-20200728-WA0018.jpg
IMG-20200728-WA0017.jpg
IMG-20200728-WA0016.jpg
IMG-20200728-WA0014.jpg
IMG-20200728-WA0010.jpg
IMG-20200728-WA0015.jpg
IMG-20200728-WA0013.jpg
С ув.Виктор.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3013
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 4994 раза
Поблагодарили: 12032 раза

Грибы

Сообщение Кольчев Сергей » 30 июл 2020, 17:55

Неделю назад три дня лил дождь не переставая. Затем 3 дня был дождь каждый день - ливень. Не по всем дорогам проедешь. По всем законам должны быть хоть какие то грибы, однако фиг-вам полный. Ездили в 2 места, где раньше были грузди и на худой конец подберёзовики. Кроме 3-х поганок ничего не нашли :sh_ok: . Места были разные - среди старых берёз и на пониженных участках. Результат - ноль. Возможно грибное сообщество ещё не разошлось, ещё рано?. :nez-nayu:
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3013
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 4994 раза
Поблагодарили: 12032 раза

Грибы

Сообщение Кольчев Сергей » 13 авг 2020, 17:59

Прошло 2 недели от предыдущего сообщения, как уже стало поздновато (или опять рано) собирать грибы.
В этом году много белых грибов, однако уже много переростков.
SAM_3850.JPG
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Алексей8
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 10 апр 2014, 14:42
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 1025 раз
Поблагодарили: 1643 раза

Грибы

Сообщение Алексей8 » 14 авг 2020, 07:49

Вчера тоже поохотились, белых очень много, а вот маслята в основном червивые.
DSCN2227.JPG
DSCN2235.JPG
DSCN2236.JPG
DSCN2225.JPG
Вот такую встретили абракадабру.
С уважением, Алексей Н.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Наш сад.»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей