Многие считают Сибирь, чем-то однообразным: Морозы зимой за 40*, снега по колено, медведи по улицам ходят. На самом деле, морозы за 40* бывают не всю зиму, есть и периоды зимой с потеплениями. Насчёт медведей, то это тоже частично справедливо. Часто они выходят из тайги (особенно осенью) к местам проживания людей. Частые гости они на дачных участках. А вот насчёт снега по колено, по крыши домов, то это справедливо лишь отчасти. Это потому, что в Сибири много разных климатических зон. Есть степные зоны, есть таёжные, а есть и лесостепные. Я не говорю о тундре. Есть и горные зоны- к примеру горный Алтай. Есть зоны благоприятные для садоводства, а есть пригодные для садоводства. Встречаются, правде реже, микрозоны, благоприятные для садоводства. Сообщение Виктора, прямое доказательство этому. У него в настоящее время слой снега всего 7 см., у меня 40-45 см, а у Кузнецова Александра Ивановича в горном Алтае уже 70 см. И это всё Сибирь.
Укрытие винограда землёй применялось в северных регионах ещё на ранних порах продвижения винограда в эти районы. И показал он себя с неплохой стороны. Да и слишком большого выбора материалов в ту пору не было. Так сказать-альтернатив ему было не много (лапник хвойных пород, солома, опавшие листья, ботва). Недостаток- рытьё канав и неприглядный ландщафт на участке после этого и тяжёлый физический труд, особенно для женщин и других виноградарей пожилого возраста. Сейчас другое время. Появилось много новых укрывных материалов. Большой выбор на любой вкус. Позволяли бы только финансы.
Укрытие винограда землёй позволяет избавиться от финансовой зависимости, особенно для малоимущих. Своего рода материал эконом класса.